So maybe tomorrow I'll find my way home...
рис 1 ст. высыпать в миску, залить водой и затем слить.
сделать так несколько раз, чтобы вода была не такая мутная.
еще раз залить водой и оставить стоять мин 10-15.
затем высыпать промытый рис в кастрюльку и залить его
1+1/5 ст. воды. не солить.
поставить на средний огонь. ждать готовности.
когда рис закипит, убавить на слабый огонь и ждать мин 10-15
до выкипания всей воды.
далее взять миску с широким дном,, выложить рис.
дать ему остыть. в это время взять маленькую мисочку.
налить в нее 1+1/5 ст. л. рисового уксуса и положить 2/3 ст.л. сахара
размешать.
когда рис остынет, влить в серединку немного уксуса с сахаром.
равномерно перемешать. рис будет слегка коричневатым.
затем взять миску налить в нее воды до половины и немного рисового уксуса (это для рук).
нарезать наполнители по желанию.
взять циновку, обернуть ее пищевой пленкой.
положить лист нори, от края отрезать сантиметра 3.
затем взять рис, равномерно аккуратно выложить на нори, в конце сделав
маленький валик.
около валика положить наполнитери и аккуратно завернуть нори.
оставшийся конец нори смазать смесью воды с уксусом и
приклеить к получившемуся рулетику.
сделать так несколько раз, чтобы вода была не такая мутная.
еще раз залить водой и оставить стоять мин 10-15.
затем высыпать промытый рис в кастрюльку и залить его
1+1/5 ст. воды. не солить.
поставить на средний огонь. ждать готовности.
когда рис закипит, убавить на слабый огонь и ждать мин 10-15
до выкипания всей воды.
далее взять миску с широким дном,, выложить рис.
дать ему остыть. в это время взять маленькую мисочку.
налить в нее 1+1/5 ст. л. рисового уксуса и положить 2/3 ст.л. сахара
размешать.
когда рис остынет, влить в серединку немного уксуса с сахаром.
равномерно перемешать. рис будет слегка коричневатым.
затем взять миску налить в нее воды до половины и немного рисового уксуса (это для рук).
нарезать наполнители по желанию.
взять циновку, обернуть ее пищевой пленкой.
положить лист нори, от края отрезать сантиметра 3.
затем взять рис, равномерно аккуратно выложить на нори, в конце сделав
маленький валик.
около валика положить наполнитери и аккуратно завернуть нори.
оставшийся конец нори смазать смесью воды с уксусом и
приклеить к получившемуся рулетику.